photo Portes ouvertes - Inauguration du domaine des constellations

Portes ouvertes - Inauguration du domaine des constellations

Repas - Dégustation, Musique, Atelier

Orbey 68370

Le 17/05/2025

Le domaine des constellations vous ouvre grand les portes… et l’appétit pour son inauguration! Balade très gourmande, ateliers, ambiance festive, sanglier à la broche et découvertes à chaque détour. Venez goûter à l’univers du Domaine, rencontrer ceux qui le font vivre et partager un moment simple, joyeux, savoureux. Visite libre de 10h à 19h – sans réservation ! Ateliers créatifs, musique & ambiance festive, tartes flambées & buvette, activités MariebyJOHN et stands d’artisans Balade gourmande - Sur réservation  7 haltes, 7 dégustations de bonheur, une ambiance joyeuse et de belles découvertes à chaque détour. On la savoure bien plus qu’on ne la marche — et c’est ça qui fait tout son charme ! A chaque halte : Dégustation d’une spécialité locale + boisson, visite d’une nano-maison, animation ou activité, Rencontre avec un producteur local. 3 départs : 10h-12h, 14h-16h ou 17h-19h Sanglier à la broche - sur réservation À partir de 18h, le sanglier à la broche devient la star de la soirée. Une cuisson lente, une viande fondante, une tablée joyeuse : tout est réuni pour un repas mémorable à ciel ouvert. Un moment à vivre, à sentir, à savourer… Sanglier à la broche[...]

photo Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Huber et Bléger

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Huber et Bléger

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Saint-Hippolyte 68590

Le 09/06/2025

  Le principe : Les Vignerons Indépendants d’Alsace vous donnent rendez-vous tous les ans le week-end de Pentecôte pour un pique-nique unique ! Venez en famille ou entre amis et apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au cœur de son domaine. Un espace pour vous recevoir sera aménagé avec tables et chaises et barbecues à disposition. Le vigneron vous offre la dégustation de ses vins et vous reçoit chez lui pour échanger avec vous sur son métier.   Comment ça se passe chez H&B ? Franck Bléger et Sébastien Huber ainsi que leur famille se mettent à pied d’œuvre chaque année pour préparer un moment unique et original, ouvert à tous. Au programme : Découverte du vignoble avec un jeu de piste organisé dans les vignes Dégustation commentée tout au long du repas Visite de cave Jeux viniques avec dégustation à l’aveugle d’un vieux millésime insolite tout droit sorti de notre oenothèque privée. Art de vivre, bonne humeur, musique, convivialité, authenticité sont au rendez-vous.   L’occasion de plonger au cœur de notre métier, découvrir nos terroirs, notre savoir-faire…   Pourquoi cela nous tient à cœur ? C’est pour nous l’occasion de partager notre[...]

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 09/06/2025

Le pique-nique chez le vigneron indépendant est une expérience unique à vivre et à partager en famille ou entre amis. Venez découvrir et partager la passion du vigneron pour son métier et pour ses vins. Le principe du pique-nique est le suivant: le vigneron indépendant et sa famille invitent chez eux clients, amis et tous ceux qui veulent découvrir le métier de vigneron. Les visiteurs tirent le repas du sac, le vigneron indépendant fournit tables, bancs, abri éventuel et animations variées. - 10h : Départ du domaine pour la découverte du vignoble à pied. - 12h : Retour au domaine : repas tiré du sac, mise à disposition d'un barbecue, possibilité de commander de la petite restauration sur réservation (payant). - 15h : Visite de cave et dégustation de vieux millésimes. Tout au long de la journée jeux en bois xxl mis à disposition, dégustation et vente de vins. Réservation obligatoire auprès du vigneron.

photo Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Sylvie Spielmann

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Sylvie Spielmann

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Le 08/06/2025

Le domaine Sylvie Spielmann vous ouvre ses portes le temps d'une journée. Au programme : - Dégustation des vins de l'Oenothèque du Domaine - Concours d'anciens millésimes - Musique - Balade dans les vignes commentées - Visite du grand cru Kanzlerberg et sa fluorine

photo Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Froehlich

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Froehlich

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ostheim 68150

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Le domaine Froehlich vous propose une balade et démonstration dans les vignes avec apéro offert, suivi d'un pique nique dans les vignes, si la météo le permet. Tonnelle, table et barbecue seront mis à disposition. Après le pique-nique, retour au domaine pour une visite de cave et dégustation avec différentes animations autour de la vigne et du vin.

photo Pique-nique chez le Vigneron - domaine Froehlich

Pique-nique chez le Vigneron - domaine Froehlich

Manifestation culturelle

Ostheim 68150

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Le domaine Froehlich vous propose une balade et démonstration dans les vignes avec apéro offert, suivi d'un pique nique dans les vignes, si la météo le permet. Tonnelle, table et barbecue seront mis à disposition. Après le pique-nique, retour au domaine pour une visite de cave et dégustation avec différentes animations autour de la vigne et du vin.

photo Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Jean Siegler

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Jean Siegler

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 08/06/2025

Monsieur Siegler vous accueille dans son domaine pour de multiples animations autour du vin, à l'occasion du Pique nique du vigneron indépendant.  Dès 11h: Accueil  - Dégustation commentée de nos vins  - des tables et bancs seront installés dans les vignes du clos des Terres Brunes pour l'occasion  - un barbecue au feu de sarments de vignes sera mis à disposition

photo Mini-rallye - Découverte du vignoble

Mini-rallye - Découverte du vignoble

Histoire - Civilisation, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 20/05/2025 au 22/11/2025

Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.  

photo Portes ouvertes au domaine viticole Hubert Krick

Portes ouvertes au domaine viticole Hubert Krick

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants, Portes ouvertes

Wintzenheim 68920

Du 08/06/2025 au 09/06/2025

Ambiance conviviale, vins bio, balade, barbecue et visites guidées : pour un moment sympa en famille ou entre amis. Réservation conseillée. Programme : 9h30 : Rando dans nos vignes (6 km) avec dégustations, 12h : Repas tiré du sac, espace barbecue et jeux pour enfants , bar à cocktails et vins du domaine, 15h : Visite des caves & dégustation du nouveau millésime.

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 08/06/2025

Le pique-nique chez le vigneron indépendant est une expérience unique à vivre et à partager en famille ou entre amis. Venez découvrir et partager la passion du vigneron pour son métier et pour ses vins. Le principe du pique-nique est le suivant: le vigneron indépendant et sa famille invitent chez eux clients, amis et tous ceux qui veulent découvrir le métier de vigneron. Les visiteurs tirent le repas du sac, le vigneron indépendant fournit tables, bancs, abri éventuel, animations variées et bien entendu, le vin pour le pique-nique et les dégustations. Programme de la journée : 10h : Départ pour la visite du sentier viticole qui sillonne le coteau du MAMBOURG avec dégustation de nos vins et jeu de piste au cœur des vignes. 13h : Retour au domaine repas tiré du sac (mise à disposition d’un barbecue pour vos grillades  ou possibilité de manger une assiette anglaise sur place - 8€ l'assiette) et animation musicale. 15h : Visite de la cave et explications sur les différents matériels utilisés dans les travaux de la vigne

photo Cocktail Insolite Rustic’chic

Cocktail Insolite Rustic’chic

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Le 27/06/2025

La Maison du Munster et le Chef Pierre Deloge, du Restaurant L’Atelier des Malker, vous invitent à vivre une expérience insolite, dans une ambiance chaleureuse et conviviale… au cœur du musée. Une soirée où le terroir se déguste… et où l’on n’a jamais aussi bien mangé chez les marcaires ! Entre les murs de planches et le doux bruissement des vaches, une table soigneusement dressée vous attend, parée de spécialités fromagères et de plats savoureux. Le fromage de La Vallée de Munster est à l’honneur, décliné dans une variété de textures et de saveurs qui éveilleront vos papilles. Pour sublimer cette dégustation, les vins du Domaine Schoenheitz ont été rigoureusement sélectionnés : des blancs aux arômes délicats ou corsés, en parfait accord avec les subtilités du lait transforme en or blanc Pour poursuivre cette expérience sensorielle, prenez part à une animation inédite : le barattage du beurre comme autrefois. Entre rires, efforts pour les bras et émerveillement, découvrez la naissance du beurre frais que vous savourerez sur une belle tranche de pain. Un vrai moment de partage et de complicité, ancré dans la tradition.  Au menu : Apéritif : bretzel gratiné au Barikass[...]

photo Contrôleur / Contrôleuse viticole

Contrôleur / Contrôleuse viticole

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions : Dans le cadre de vos fonctions d'Auditeur viticole H/F, vous réalisez des prélèvements de produits liquides (vins AOC d'Alsace) auprès des entreprises viticoles engagées chez Qualisud. Vous assurez également l'organisation et l'animation des commissions de dégustation des vins. Votre zone d'intervention concernera principalement les départements du Bas-Rhin (67) et du Haut-Rhin (68) ; ainsi que les départements limitrophes. Votre bureau de rattachement principal : notre site de Chalon sur Saône (71). A votre arrivée, une formation interne complète vous sera dispensée, ainsi qu'un accompagnement sur le terrain par des contrôleurs expérimentés. Profil et exigences particulières : Vous êtes idéalement domicilié(e) aux alentours de Colmar 68. Diplômé(e) d'un Bac +2 viti/oeno (ou BAC avec expérience professionnelle minimale de 2 ans chez ou avec des opérateurs concernés par ce domaine). Vous justifiez d'une bonne connaissance de la viticulture. Excellentes compétences en communication et en gestion du temps. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Une maîtrise de l'utilisation de Word et d'Excel est indispensable pour réussir dans cette mission. Le[...]

photo Visite de cave au Domaine Hubert KRICK

Visite de cave au Domaine Hubert KRICK

Manifestation culturelle

Wintzenheim 68920

Du 01/07/2025 au 26/08/2025

le Domaine Krick compte parmi les grands noms alsaciens, son histoire est récente. C’est en moins de 70 ans que cette exploitation a su, grâce aux intuitions visionnaires de son dirigeant, se développer de façon fulgurante afin de rejoindre le peloton de tête alsacien. L’amour et la passion du vin s’est admirablement transmis de génération en génération au sein de la famille KRICK. C’est aujourd’hui la troisième génération qui tient les rênes du domaine; Partez à la découverte de la cuverie , des caves et laissez vous surprendre par une dégustation au caveau. Visites uniquement en français, accessibles à tous, gratuites et sans réservation.

photo Visite de cave au Domaine Hubert KRICK

Visite de cave au Domaine Hubert KRICK

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wintzenheim 68920

Du 01/07/2025 au 26/08/2025

le Domaine Krick compte parmi les grands noms alsaciens, son histoire est récente. C’est en moins de 70 ans que cette exploitation a su, grâce aux intuitions visionnaires de son dirigeant, se développer de façon fulgurante afin de rejoindre le peloton de tête alsacien. L’amour et la passion du vin s’est admirablement transmis de génération en génération au sein de la famille KRICK. C’est aujourd’hui la troisième génération qui tient les rênes du domaine; Partez à la découverte de la cuverie , des caves et laissez vous surprendre par une dégustation au caveau. Visites uniquement en français, accessibles à tous, gratuites et sans réservation.

photo Petit-déjeuner dans les vignes

Petit-déjeuner dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Katzenthal 68230

Du 15/07/2025 au 19/08/2025

Profitez de la lueur du matin pour découvrir le vignoble alsacien, un de ses nombreux châteaux, le secret d'un bon vin et d'une bonne production. Dès votre arrivée au domaine, vous chausserez vos baskets pour partir avec nous en escapade à travers le vignoble. Ce sera l'occasion d'échanger autour de l'art de la culture des vignes et de l'âme du terroir alsacien. Devant un magnifique point de vue qui s'offrira à vous sur le village de Katzenthal et son château, un grand buffet "petit déjeuner" sucré et salé vous permettra de reprendre des forces et de profiter d'un moment pour vous ressourcer. De retour au domaine, vous visiterez nos chais. Entre foudres, cuves inox, et barriques, vous aurez un aperçu du métier de vigneron et de la magie qui mène du raisin au vin. Enfin, pour mieux connaître les 7 cépages alsaciens, excercez vos papilles, et déterminez vos propres goûts, nous vous inviterons à une dégustation de nos vins. Réservation obligatoire, au plus tard la veille.  

photo Étapes gourmandes

Étapes gourmandes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Soultzmatt 68570

Du 10/07/2025 au 07/08/2025

La confrérie Vallée Noble propose au public, durant 4 jeudis de juillet et août, un marché du terroir avec dégustation et achat de produits de la vallée (et au-delà). Possibilité de consommer sur place les produits achetés sur les différents stands. Buvette et vins de la vallée. Diverses animations de 18h à 20h et soirée dansante de 20h à 23h. Programme du 10 juillet Animation de 18h00 à 19h00 : Kitzala Gugga Hirtzfelden Animation de 20h00 à 23h00 : JYM’S Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Fleischnaka Salade – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Domaine Klein Brand Programme du 17 juillet Animation 18h00 à 20h00 : Be Scott Pipeband Animation de 20h00 à 23h00 : DJ Dany Traiteur du jour : Bieth Dominique Soultzmatt - Jarret Braisé Sauce PN Knoepflakrut – Salade Vigneronne Autres gastronomies : Tartes Flambées, Escargots, Produits à base de Canard, Nems Alsaciens, Fricassée de Champignons, Fromages, Glaces, Pains et Pâtisseries Vigneron présent : Château Wagenbourg Klein Joseph et[...]

photo Guinguette vigneronne au Domaine Hubert Krick

Guinguette vigneronne au Domaine Hubert Krick

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Wintzenheim 68920

Du 01/08/2025 au 16/08/2025

L'été est là, en voilà une occasion pour se retrouver le Vendredi 1er Août et Samedi 16 août. Dans un esprit guinguette, nous vous donnons rendez-vous dans le jardin pour profiter pleinement de la belle saison. Au programme : animation musicale, restauration. Nous vous proposerons . Dégustation de nos vins et coktails du moment, le tout dans une ambiance festive et chaleureuse. Vos enfants ne seront pas en reste et pourront profiter de jeux à leur disposition Réservation conseillée

photo Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

photo Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.

photo Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Du 01/05/2025 au 31/10/2025

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 5 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

photo Découverte vigneronne - Domaine Specht

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg.  Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.  Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.  Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

photo Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 20/09/2025

De la vigne, au raisin puis au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole. Découvrez la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre se mêlent à une philosophie familiale et féminine. Visitez ensuite les installations techniques du domaine et apprenez les secrets de l’élaboration des cuvées. L’expérience se conclut par une dégustation comparative de 6 à 8 vins d’Alsace Bio, accompagnée d’un Bretzel. Chaque cuvée a son histoire, que Muriel vous racontera avec passion

photo Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 18/02/2025 au 31/10/2025

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille tous les jours d'avril à décembre à 14h30 pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français et anglais : 14h30 du lundi au samedi, pour réserver cliquez ici   visites en allemand : 10h le mardi, vendredi et samedi, pour réserver cliquez ici

photo Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise[...]

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous[...]

photo DiVINes & Vous - à l'heure d'été

DiVINes & Vous - à l'heure d'été

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle

Katzenthal 68230

Le 09/07/2021

Le temps d'une soirée d'été, venez découvrir un spectacle inédit de la compagnie les Insupportés "Heure d'été". Entre coupé de dégustation de vins et de bouchées apéritives.  Laissez-vous porter par cette superbe soirée, réunissant plusieurs domaines viticoles : Aura Meyer, Anne-Caroline Bernhard, domaine Jean-Marc Bernhard, Katzenthal  et Nathalie Freyburger, domaine Marcel Freyburger, Ammerschwihr

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Stoffel

Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Stoffel

Manifestation culturelle

Eguisheim 68420

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le principe de la manifestation est simple, apportez votre pique-nique, le vigneron vous offre le vin ! Venez en famille, entre amis, apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine et propose gratuitement son vin à la dégustation. Animations : 10 h - Accueil au Domaine 10 h 15 - Visite guidée du Vignoble d'Eguisheim avec explication du travail du vigneron et de son terroir 12 h - Apéritif dans la cour du Domaine 12 h 30 - Pique-nique, bancs, tables et barbecue mis à disposition 15 h - Visite du chai et explication de la vinification des vins et crémants d’Alsace Domaine en conversion biologique depuis 2017.

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine François Weck

Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine François Weck

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Gueberschwihr 68420

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le principe de la manifestation est simple, apportez votre pique-nique, le vigneron vous offre le vin ! Venez en famille, entre amis, apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine et propose gratuitement son vin à la dégustation. Animations proposées par le domaine : - Balade chasse aux trésors dans les vignes pour petits et grands - Découverte du vignoble et son environnement - Tonnelles, bancs et tables, barbecue mis à disposition.

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Stoffel

Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Stoffel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eguisheim 68420

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le principe de la manifestation est simple, apportez votre pique-nique, le vigneron vous offre le vin ! Venez en famille, entre amis, apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine et propose gratuitement son vin à la dégustation. Animations : 10 h - Accueil au Domaine 10 h 15 - Visite guidée du Vignoble d'Eguisheim avec explication du travail du vigneron et de son terroir 12 h - Apéritif dans la cour du Domaine 12 h 30 - Pique-nique, bancs, tables et barbecue mis à disposition 15 h - Visite du chai et explication de la vinification des vins et crémants d’Alsace Domaine en conversion biologique depuis 2017.

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Initiez-vous à l’art de la dégustation des Vins d’Alsace chez un vigneron indépendant passionné.Lors de cet atelier, vous apprenez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère. Au programme : - Présentation du domaine - Enseignement des bases de la dégustation - Dégustation comparative de 5 vins ainsi qu'une mise en pratique au travers de la découverte des cépages, des terroirs et millésimes. - Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère  - Remise du diplôme d'Initiation à la dégustation Sur réservation, liste des viticulteurs participants disponible sur https://www.alsace-du-vin.com/  

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Lucien Marzolf

Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Lucien Marzolf

Manifestation culturelle

Voegtlinshoffen 68420

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le principe de la manifestation est simple, apportez votre pique-nique, le vigneron vous offre le vin ! Venez en famille, entre amis, apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine et propose gratuitement son vin à la dégustation. Animations : 10h45 : Rendez-vous au domaine et départ pour une ballade dans les vignes 11h45 : Apéritif offert 12h15 : Repas tiré du sac et nous vous servirons gracieusement le vin qui s'accordera au mieux avec votre repas ! (À disposition : aire abritée, tables, bancs, barbecue aux ceps de vignes) 14h30 : Visite de la cave et des installations techniques

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Initiez-vous à l’art de la dégustation des Vins d’Alsace chez un vigneron indépendant passionné. Lors de cet atelier, vous apprenez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère. Au programme : - Présentation du domaine - Enseignement des bases de la dégustation - Dégustation comparative de 5 vins ainsi qu'une mise en pratique au travers de la découverte des cépages, des terroirs et millésimes. - Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère  - Remise du diplôme d'Initiation à la dégustation Sur réservation, liste des viticulteurs participants disponible sur https://www.alsace-du-vin.com/  

photo Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Lucien Marzolf

Pique-nique chez le vigneron indépendant - Domaine Lucien Marzolf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vœgtlinshoffen 68420

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

Le principe de la manifestation est simple, apportez votre pique-nique, le vigneron vous offre le vin ! Venez en famille, entre amis, apportez votre panier repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine et propose gratuitement son vin à la dégustation. Animations : 10h45 : Rendez-vous au domaine et départ pour une ballade dans les vignes 11h45 : Apéritif offert 12h15 : Repas tiré du sac et nous vous servirons gracieusement le vin qui s'accordera au mieux avec votre repas ! (À disposition : aire abritée, tables, bancs, barbecue aux ceps de vignes) 14h30 : Visite de la cave et des installations techniques

photo Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 27/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

photo Visite du terroir - Le Grand Cru Schlossberg

Visite du terroir - Le Grand Cru Schlossberg

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/10/2021

Le Grand Cru Schlossberg est un terroir exceptionnel à tous points de vue !  Ensemble, au départ de Kientzheim nous prendrons le temps de découvrir les secrets les mieux gardés de ce terroir exceptionnel. Un parcours qui nous permettra de comprendre pourquoi le Schlossberg est un des terroirs plus renommé au monde. Les vignes du Schlossberg puisent leur force dans une roche unique : le granit de Kaysersberg.  Une relation intime et équilibrée entre la vigne, le terroir et le vigneron se construit ici intensément. Les vignerons d’aujourd’hui sont les créateurs d'une œuvre constituée de l'alliance du passé et de leurs engagements actuels au service des meilleurs vins de lieux.  Une rencontre et une dégustation géosensorielle vous sera proposée au Domaine Paul Blanck  La visite de terroir (durée 2h) vous est proposée par Caroline CLAUDE-BRONNER, Chemins Bio en Alsace, visites de terroir et la dégustation par Philippe BLANCK du Domaine Paul BLANCK (Durée 1h et 5 vins). Un minimum de 5 personnes est requis pour que la visite ait lieu. 

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